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家鄉美之名優特產品 ——自己家魚塘里種的魚稻米
信息提供日期: 2017-12-07 信息員: 信息中心采編員 新聞所屬部門: 信息中心











昂昂溪魚稻米 
一種在40年魚塘里生長了近150天的大米 
顛覆了人們對東北優質大米的認知與想象
從谷雨到寒露,
經過近5個月的生長,
在國慶黃金周,
位于昂昂溪水師森林公園溫泉度假村比鄰的
齊齊哈爾綠水灣農業觀光樂園里的水稻成熟收割了,
后續再經過10幾道工序的篩選,
一碗滿室飄香的白米飯立刻就會上桌了。
成就一粒好大米的天時和地利
好地方,是產好大米的先決條件
水、土、日照一樣也不能少
普遍意義上來說,
東北的大米要比南方的大米好吃,
因為東北的黑土地肥沃,
還有就是日照充足,
稻米的生長周期也長,
一年只產一季。
昂昂溪魚稻米,
產自魚米之鄉黑龍江省齊齊哈爾市昂昂溪區。
位于北緯47度,
是東北大米主要產區之一。
這里同時是昂昂溪文化發祥地,
七千年前的先民逐水草而居,
是北方草原漁獵文化的代表。
這里是世界三大黑土帶之一,
有得天獨厚的適合稻谷生長的優質黑土。
這里有我國僅有的兩條無污染河流之一的
嫩江和形成扎龍濕地的烏裕爾河水系,
綿延潤澤,為水稻種植生長提供良好的基礎。
這里晝夜溫差大,日照時間長,積溫充裕
超過2600小時的超長日照
晝夜溫差達20攝氏度
只有在這里生長的水稻
雙鏈糖會積累得更多
所以吃起來才會又甜又香

    
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